近年來有不少青創者積極投入農業，為台灣農業年齡層老化帶來新契機，本單位為提升農業人力素質，創新農業競爭力，特邀請神農獎得主—阿美鳳梨經營者，分享農業種植所需能力、種植銷售的經驗、外銷的管道以及培育玉蘭花鳳梨、芒果鳳梨與金鑽鳳梨等熱門新品種的技術。